ผลไม้ชนิดนี้สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนท้องกินแล้วจะดีมาก เพราะมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ช่วยลดอาการแพ้ท้องได้ อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้น เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ที่เด่นชัดที่สุด คือสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารสีเหลืองส้ม ที่มีอยู่มากในเนื้อมะยงชิด เป็นสารสำคัญ ที่ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ และวิตามินซีสูง รวมถึงเส้นใยจำนวนมากที่จะช่วยในการระบายท้องของคุณแม่ตั้งครรภ์ให้หายจากอาการท้องผูกได้อีกด้วย
ประโยชน์ของมะยงชิด
ต้องบอกเลยว่ามะยงชิดนั้นมีประโยชน์มากมายอย่างคาดไม่ถึงเลยทีเดียว เราไปดูกันเลยดีกว่า
1.มีสารต้านอนุมูลอิสระ
ในมะยงชิดมีสีเหลืองอมส้ม ซึ่งมีสารเบต้าแคโรทีนอยู่เป็นจำนวนมาก สารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ มีส่วนช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันหวัดและบำรุงผิวพรรณให้สวยสดใสเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล ช่วยให้เซลล์เนื้อเยื่อต่างๆมีความแข็งแรง ป้องกันการอักเสบได้ดี
2.ช่วยบำรุงสายตา
เนื่องจากสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการผลิตวิตามินเอโดยมีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงสายตา ช่วยการมองเห็นในที่มืดได้ดี การกินมะยงชิดวันละ 3-4 ผลก็จะช่วยให้คนท้องมีสายตามองเห็นได้ชัดขี้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้มีอาการตาฝ้าฟางหลังจากการคลอดลูก ซึ่งอาจจะเกิดได้บ่อยในคุณแม่ที่คลอดลูกใหม่ ด้วยสาเหตุมาจากการเสียเลือดและสารวิตามินต่างๆไปพร้อมกับเลือดขณะคลอดลูกนั่นเอง
3.บำรุงการไหลเวียนของโลหิต
มะยงชิด ซึ่งประกอบไปด้วยน้ำในปริมาณมากจึงช่วยให้น้ำในร่างกายมีพลังเพียงพอ จึงทำให้ระบบการไหลเวียนโลหิตทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น
4.ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
มะยงชิด มีวิตามินซีอยู่เป็นจำนวนมาก คุณสมบัติของวิตามินซีจะช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิด ซึ่งคนท้องบางรายอาจจะมีอาการเลือดออกตามไรฟันได้บ่อย หากกินมะยงชิดก็ช่วยป้องกันได้ และรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันให้หายได้
5.ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
มะยงชิด อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการบำรุงกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุนในคนท้องได้อีกด้วย เพราะขณะตั้งครรภ์หากตัวแม่มีแคลเซียมอย่างเพียงพอจะให้ทารกในครรภ์สร้างโครงสร้างร่างกายได้อย่างสมบูรณ์
6.ช่วยกันทำงานของระบบทางเดินอาหาร
มะยงชิด ประกอบด้วยเส้นใยอาหารเป็นจำนวนมาก เมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ได้กินมะยงชิด จะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารลำไส้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงทำให้ระบบขับถ่ายของคุณแม่เป็นไปได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังป้องกันอาการท้องผูก และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย
7.เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย
ในเนื้อมะยงชิด ซึ่งฉ่ำน้ำมีรสหวานอมเปรี้ยว เมื่อคว้านเอาเฉพาะเนื้อมาทำเป็นมะยงชิดแช่อิ่ม หรือมะยงชิดลอยแก้วก็สามารถจะช่วยให้คนท้องกิน เพื่อลดความร้อนในร่างกาย ดับกระหาย ทำให้รู้สึกสดชื่น ทั้งนี้หากคุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงก็อาจจะลดปริมาณน้ำตาลให้หวานน้อยลง และไม่ควรกินบ่อย
Comments